Menu

Menu

Jídelní lístek

  • Vše
  • Chuťovky k pivu
  • Dobroty z naší kuchyně
  • Saláty
  • Přílohy
  • Ostatní
200g

Pečené sušené švestky v anglické slanině

se smaženou papričkou Jalapeňos plněnou čedarem, domácí cibulovou marmeládou, nakládanými olivami a parmazánem

149 Kč
120g

Jemně pikantní u nás nakládaný Encián se zelným salátem

Sýr s ušlechtilou plísní v cibuli, papričkách Jalapeňos a oleji uleželý, podávaný se zelným salátem a čerstvou feferonkou.

109 Kč
1ks

Domácí utopenec s cibulí a feferonkou

Pořádný buřt lehce potřený dijonskou hořčicí, proložený kyselou okurkou, kapií a utopený v kyselém nálevu s cibulí.

79 Kč
150g

Davelská světlá tlačenka řezníka Hudery

podávaná s octem a cibulkou.

75 Kč
100g

Grilované říčanské klobásky

s uzeným vepřovým bokem, marinovaným bílým zelím, švestkovými povidly a pečenou hruškou.

149 Kč
180g

Variace párečků od řeznického mistra Hudery

šunkový, debrecínský a staročeský páreček s kremžskou hořčicí, domácí vejmrdou a chlebem.

129 Kč
100g

Již namíchaný tatarák z hovězí roštěné s pěti topinkami

Tatarský biftek z hovězího roštěnce namíchaný podle našeho receptu a podávaný s kapary, čerstvou feferonkou, šalotkou, okurkami Cornichos a topinkami pečenými nasucho či na oleji.

189 Kč
150g

Dejvické „Fish and Chips“

Filetky z bílé tresky smažené v pivním těstíčku, podávané s bramborovými hranolky a chipotles majonézou.

189 Kč
5ks

Smažené mexické papričky Jalapeňos plněné čedarem

Opravdu velmi ostré mexické papričky plněné čedarem, obalené, osmažené a podávené se zelným salátem a zakysanou smetanou.

119 Kč
300g

„KSV“ – knedlíky s vejci a kyselou okurkou

Vydatná porce houskových knedlíků zamíchaných se třemi vejci a doplněných kyselou okurkou.

99 Kč
220g

Bramboráčky zapečené s Olomouckými syrečky

podávané s pečenou paprikou.

109 Kč
250g

Entrecôte steak

šťavnatý steak z vysokého hovězího roštěnce propečený na vaše přání, s pečenými brambůrkami Grenaille a silnou masovou šťávou.

359 Kč
400g

Entrecôte steak

šťavnatý steak z vysokého hovězího roštěnce propečený na vaše přání s pečenými brambůrkami Grenaille a silnou masovou šťávou.

499 Kč
250g

Duroc steak

z vykostěné pečeně amerických červených prasat plemene Duroc, máslovou bramborovou kaší a omáčkou Demi-glace.

269 Kč
200g

Burger

z hovězího masa v sezamové bulce s čedarem, rajčaty, anglickou slaninou, domácí cibulovou marmeládou, chipotles majonézou a bramborovými hranolky.

219 Kč
150g

Gnocchi s kuřecím masem

domácí bramborové gnocchi s kuřecím masem, cuketou, cherry rajčaty a parmazánem.

209 Kč
550g

Pečené vepřové kolínko

marinované v hrubozrnné hořčici, podávané s křenem, beraními rohy, okurkou a chlebem.

229 Kč
650g

Masitá vepřová žebra pečená v pivní marinádě

podávaná s domácím zelným salátem a chlebem.

219 Kč
200g

Řízek z vepřové panenky či kuřecích prsou

s nakládanou okurkou a citrónem.

169 Kč
250g

Konfitovaná kachna

s červeným zelím s brusinkami, bramborovými plackami a pečenou cibulkou.

189 Kč
150g

Guláš z hovězí loupané plece

tažený na černém pivku se smaženými bramboráčky, cibulkou a feferonkou.

169 Kč
350g

Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s červeným zelím a cibulkou

 

 

 

 

159 Kč
450g

Domácí bramborové gnocchi

s cuketou na másle, sušenými rajčaty a parmazánem.

189 Kč
350g

Vegetariánský burger

s pečeným lilkem, cuketou, žampióny Portobello, cizrnovou plackou s mozzarellou, smaženými zeleninovými hranolky a bylinkovým dipem.

185 Kč
450g

Bramborové halušky s brynzou, smetanou a cibulkou

149 Kč
150g

Smažený čedar s tatarskou omáčkou

139 Kč
120g

Šopský salát s nakládaným balkánským sýrem

65 Kč
180g

Caesar s kuřecím masem

Trhané listy římského salátu s grilovaným kuřecím masem, jemným parmazánovým dresinkem s ančovičkami, pečenou slaninou a krutóny z bílého chleba.

189 Kč
4ks

Bramboráčky

55 Kč
200g

Restovaná zelenina

65 Kč
200g

Hranolky či krokety

39 Kč
200g

Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou

39 Kč
200g

Vařené brambory či máslová bramborová kaše

39 Kč
200g

Houskový, špekový, karlovarský či bramborový knedlík

40 Kč
50g

Tatarská omáčka

25 Kč
-

Ošatka čerstvého chleba

15 Kč
-

Rozpečená bageta

15 Kč
-

Opečený toast či topinka

5 Kč
1ks

Pražené arašídy

40 Kč
1ks

Pistácie

65 Kč
1ks

Slané mandle

65 Kč
1ks

Kešu oříšky

65 Kč
1ks

České brambůrky

35 Kč
1ks

Hradecké tyčinky

35 Kč
1ks

Žvýkačky Orbit

25 Kč
-

Cigárka ve výčepu dle výběru

cena na kolku

0 Kč

Nápojový lístek

  • Vše
  • Aperitivy
  • Pivo
  • Víno
  • Nealko nápoje
  • Destiláty
  • Likéry
  • Šumivá vína
  • Teplé nápoje
0,1l

Martini Bianco

65 Kč
0,1l

Martini Rosso

65 Kč
0,5l

Velkopopovický Kozel 11°

čepovaný z pivních tanků

42 Kč
0,3l

Velkopopovický Kozel 11°

čepovaný z pivních tanků

28 Kč
0,5l

Plzeňský Prazdroj světlý ležák

čepovaný ze sudů

52 Kč
0,3l

Plzeňský Prazdroj světlý ležák

čepovaný ze sudů

33 Kč
0,5l

Velkopopovický Kozel 10°- černý

42 Kč
0,5l

Plzeňský Prazdroj světlý ležák

v plechu

55 Kč
0,33l

Perlivý alkoholický nápoj Frisco

46 Kč
0,4l

Apple Cider Kingswood

49 Kč
0,5l

Birell Radegast

nealkoholické lahvové pivo - světlé či polotmavé

39 Kč
0,75l

Tramín červený

pozdní sběr, vinařství Kubík, Velké Bílovice.

425 Kč
0,75l

Pálava

výběr z hroznů, vinařství Kubík, Velké Bílovice.

435 Kč
0,1l

Riesling Kabinett

Trocken, Německo.

62 Kč
0,1l

Ryzlink vlašský

jakostní odrůdové víno, Mikrosvín.

42 Kč
0,1l

Chardonnay

Veneto IGT, Itálie.

 

 

 

 

32 Kč
0,1l

Svatovavřinecké rosé

jakostní víno s přívlastkem, kabinetní, vinařství Lahofer.

 

 

 

 

42 Kč
0,75l

André

s přívlastkem, pozdní sběr, Znovín.

425 Kč
0,75l

Garnacha

D.O.Ca. Rioja, Azabache, Španělsko.

385 Kč
0,75l

Modrý Portugal

jakostní víno odrůdové, vinařství Kubík.

325 Kč
0,1l

Merlot

Veneto IGT, Itálie.

32 Kč
0,1l

Kofola originál CZ čepovaná ze sudu

8 Kč
0,33l

Coca Cola

42 Kč
0,33l

Coca Cola Light či Zero

42 Kč
0,33l

Sprite, Fanta

42 Kč
0,25l

Tonic Water Schweppes

klasický či zázvorový

42 Kč
0,33l

Mattoni grand jemně perlivá

35 Kč
0,33l

Aquila voda neperlivá

35 Kč
0,1l

Juice Relax

jablko, pomeranč, jahoda, hruška, brusinka

15 Kč
0,5l

Redegast Birell

nealkoholické pivo světlé či polotmavé

39 Kč
0,25l

Red Bull vám dává křídla

smiley

65 Kč
0,05l

Vodka Absolut

65 Kč
0,05l

Finlandia

 

 

 

 

 

65 Kč
0,05l

Ron Zacapa Centenario 23

165 Kč
0,05l

Captain Morgan Spiced gold

65 Kč
0,05l

Republica Exclusive

65 Kč
0,05l

Jindřicho-hradecký tuzemák „Jindříšek”

50 Kč
0,05l

Gin Beefeater

 

 

 

 

 

65 Kč
0,05l

Talisker 10 Y.O. Single Malt

185 Kč
0,05l

Ballantines 12 Y.O.

165 Kč
0,05l

Jameson

70 Kč
0,05l

Tullamore Dew

70 Kč
0,05l

Jack Daniels & Honey

 

 

 

 

 

85 Kč
0,05l

Slivovice Fleret 50%

85 Kč
0,05l

Hruškovice Fleret 40%

65 Kč
0,05l

Tequila Olmeca gold & silver

70 Kč
0,05l

Stará myslivecká Reserve

65 Kč
0,05l

Calvados

 

 

 

 

 

70 Kč
0,05l

Rémy Martin VSOP

195 Kč
0,05l

Metaxa *******

85 Kč
0,05l

Karlovarská Becherovka

55 Kč
0,05l

Fernet Stock & Citrus

55 Kč
0,05l

Jägermeister

70 Kč
0,05l

Zelená

55 Kč
0,05l

Hruškový likér Wiliams

65 Kč
0,05l

Griotka z černých višní

55 Kč
0,05l

Baileys

60 Kč
0,05l

Vaječný likér

40 Kč
0,75l

Bohemia sekt Demi Sec

290 Kč
0,75l

Bohemia sekt Brut

290 Kč
0,1l

Prosecco Frizante

44 Kč
-

Espresso

46 Kč
-

Lungo

46 Kč
-

Latte

48 Kč
-

Cappuccino

48 Kč
-

Turecká

46 Kč
-

Vídeňská

48 Kč
-

Irská

75 Kč
-

Horká čokoláda na špejli

65 Kč
-

Čaj

černý, earl grey, zelený, ovocný, šípkový, bylinkový, mátový

35 Kč
1ks

Med

5 Kč
-

Grog s citronem

60 Kč
-

Svařené víno

červené či bílé s badyánem, skořicí, hřebíčkem a citrónem

65 Kč

Slavnostní příležitosti

  • Vše
  • Masové a sýrové mísy
  • Dobroty k pivečku
  • Maso je maso
  • Saláty
  • Přílohy
1kg

Velká uzeninová mísa se šunkou, klobáskami, paštikou a salámem

850 Kč
1kg

Anglický roastbeef z vysokého hovězího roštěnce

990 Kč
500g

Plátky uzeného lososa s citrónem

1290 Kč
1kg

Parmská šunka na rukolovém salátku s parmazánem

990 Kč
1kg

Velká sýrová mísa zdobená hroznovým vínem

750 Kč
5ks

Jemně pikantní u nás nakládaný plísňový sýr

545 Kč
450g

Pivní sýr namíchaný s hořčicí, cibulkou, paprikou a pivní pěnou

545 Kč
500g

Tatarák z hovězího roštěnce

945 Kč
500g

Tatarák z čerstvého lososa

1100 Kč
500g

Světlá tlačenka řezníka Hudery

275 Kč
10ks

Smažené velmi ostré mexické papričky Jalapeňos plněné čedarem

240 Kč
5ks

Utopencový salátek

395 Kč
1kg

Vepřová žebra pečená v jemně pikantní pivní marinádě

450 Kč
1kg

Pečené vepřové kolínko s kostí

460 Kč
1kg

Konfitovaná kachna s tradičními přílohami

350 Kč
1kg

Husička pečená na jablkách s tradičními přílohami

550 Kč
1kg

Smažené mini řízečky z vepřové panenky

800 Kč
1kg

Smažené mini řízečky z kuřecích prsíček

800 Kč
1kg

Pečená kuřecí křidla v jemně pikantní marinádě

420 Kč
1kg

Pečené kuřecí paličky

490 Kč
1kg

Zeleninový salát se sýrem Feta a marinovanými olivami

490 Kč
1kg

Rajčata s mozzarellou a domácím bazalkovým pestem

490 Kč
1kg

Těstovinový salát s tuňákem, zeleninou a jemným majonézovým dresinkem

490 Kč
-

Přílohy a dochucovací prostředky v ceně

Čerstvý šumavský chléb, bílá či tmavá bageta, opečené toasty, bramborový, houskový, špekový či karlovarský knedlík, bílé či červené zelí, plnotučná či hrubozrnná hořčice, kyselé okurky, Cornichos okurky, nakládané kapary, olivy, šalotka, čerstvý strouhaný křen, beraní rohy, cibulka, nakládané či čerstvé feferonky, ocet.

0 Kč